Ritorna la rassegna enogastronomica Gargano in Tavola

Lunedì 28 luglio, nella suggestiva cornice di Palazzo Mantuano

Ritorna “GARGANO IN TAVOLA” rassegna enogastronomica che vedrà impegnati i ristoratori mattinatesi in un percorso itinerante finalizzato alla riscoperta delle peculiarità uniche del patrimonio culinario del nostro territorio.

Un appuntamento che già aveva preso piede con successo qualche anno fa e che la neonata Amministrazione Comunale ha inteso fortemente riproporre nella consapevolezza dell’importanza dei processi di valorizzazione delle risorse locali nella caratterizzazione dell’impianto strutturale del nostro modello di accoglienza e del ruolo centrale delle tradizioni, comunque intese, nella connotazione della nostra identità turistica. Un’idea di cultura vissuta in termini ampi e dinamici, che ricomprende in maniera piena ogni aspetto legato alla cucina e alla vasta gamma di prodotti tipici che Mattinata è in grado di offrire. La gastronomia costituisce uno degli attrattori turistici maggiormente importanti. È per tale ragione che è e sarà fondamentale agire in termini di sistema, mettendo a frutto le eccellenze che i nostri ristoratori hanno saputo, sanno e sapranno garantire.

L’appuntamento con l’iniziativa “GARGANO IN TAVOLA” è fissato lunedì 28 luglio, nella suggestiva cornice di Palazzo Mantuano.

Non ci resta che attenderVi numerosi per accompagnarci in un percorso all’insegna del gusto e del piacere di condividerlo insieme.

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