“Best Chefs Germany Awards”, Matteo Ferrantino nella top ten dei 100 migliori chef della Germania

Sesta posizione in classifica per lo chef mattinatese, alla guida del ristorante Bianc di Amburgo. L’inclusione nell’ambita classifica è uno dei più alti riconoscimenti della Germania

Lo chef Matteo Ferrantino

Anche quest’anno è uscita la speciale classifica dei “Best Chefs Germany Awards”, i migliori 100 chef della Germania. Oltre 13.600 lavoratori della gastronomia e dell’industria alberghiera tedesca hanno prima nominato i migliori chef del paese, in due fasi, per poi votare i loro preferiti tra i 100 candidati più nominati.

Mai prima d’ora così tanti lavoratori della gastronomia e dell’industria alberghiera tedesca avevano votato per il prestigioso premio di settore.

Una prova lampante che l’enorme varietà della scena gastronomica in Germania continua a crescere anno dopo anno e si sta sviluppando rapidamente verso l’alto. Questo rende il “Best Chefs Germany Awards”, il premio più grande e più difficile da raggiungere per i migliori chef tedeschi. L’inclusione nell’ambita lista è uno dei più alti riconoscimenti nel paese.

L’annuncio della classifica non è avvenuto quest’anno alla ROLLING PIN Convention Germany di Berlino, a causa del corona virus, ma tramite live streaming.

Per la prima volta, lo chef 3 stelle Sven Elverfeld del ristorante Aqua di Wolfsburg è arrivato al primo posto, seguito da Tim Raue (ristorante Tim Raue, secondo posto) e Joachim Wissler (Vendôme, terzo posto).

Grande traguardo per lo lo chef mattinatese Matteo Ferrantino (ristorante Bianc di Amburgo), posizionatosi al sesto posto ed entrando cosi tra i primi 10 migliori chef della Germania.

Clicca qui per visionare la classifica completa dei “Best Chefs Germany Awards”

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